Система поиска выпущенных сертификатов

Этот раздел сайта находится в разработке, просьба зайти позже!

Вы можете заказать обратный звонок!

Пожалуйста, оставьте свои контактные данные ниже и мы обязательно Вам перезвоним!

rosstandart.spb@gmail.com

 +7 (812) 648-19-64

+7 (921) 949-09-59

Заказать звонок!

Меню

Утвержден стандарт для автоматов, реализующих скоропортящиеся пищевые продукты

Размещено: 29 августа 2017 г.

Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утверждён национальный стандарт ГОСТ Р 57621-2017 «Услуги торговли. Продажа скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы. Требования».

Несмотря на широкое распространение в городах России автоматов, реализующих скоропортящиеся пищевые продукты (в том числе, бутерброды, багеты, кулинарные изделия из мяса или мяса птицы; сыры в свежем виде  куском  или нарезанные порционные; вареные яйца или омлет; рыбные продукты, бескремовые пирожные, булочные изделия с начинками; свежие нарезанные салаты,  салаты с колбасными изделиями, с сыром, рыбой, яйцами или фруктами) вплоть до настоящего времени отсутствовали стандарты, предъявляющие требования к осуществлению торговли с использованием данных автоматов.

Утверждённый стандарт устанавливает требования к реализации скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы, в том числе гигиенические, которые создают условия для реализации скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы методом самообслуживания в соответствии с правилами продажи. Документ впервые определяет требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают  скоропортящиеся пищевые продукты, а также содержит  специальные требования к охлаждению и хранению пищевых продуктов

Разработанный стандарт является идентичным немецкому национальному стандарту DIN 10527:2004. В целях выбора наилучших практик стандартизации в данной сфере был проанализирован большой массив информации, включающий европейские, немецкие и английские стандарты, и подробные требования к услугам торговли с использованием торговых автоматов были выявлены именно в немецкой версии

Проект национального стандарта представлен к утверждению техническим комитетом по стандартизации №347 «Услуги торговли и общественного питания». Документ прошел публичное обсуждение с 1 июля 2016 года по 21 июня 2017 года и вводится в действие с 1 сентября 2018 года.


О противодействии незаконному обороту кабельной проводниковой продукции на рынке

Вопросы сотрудничества, в том числе планы на ближайшую перспективу Росстандарта и Ассоциации Электрокабель в рамках заключенного более года назад Соглашения о взаимодействии, обсудили в ходе рабочей встречи заместитель главы Росстандарта...

Читать далее
ЕЭК рекомендует улучшить взаимодействие органов госконтроля за оборотом товаров

Коллегия ЕЭК приняла Порядок взаимодействия органов государственного контроля (надзора) стран Евразийского экономического союза при проведении мероприятий по соблюдению требований технических регламентов ЕАЭС.Государствам-членам р...

Читать далее
27 июня вводится обязательная сертификация радиаторов отопительных и конвекторов отопительных

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17 июня 2017 г. № 717 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 1 декабря 2009 г. № 982» (далее – постановление № 717) в един...

Читать далее
О стандартизации в сфере производства шоколада

В рамках преддверии Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Российский научно-технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия (ФГУП «Стандартинформ») подготовил о...

Читать далее