Система поиска выпущенных сертификатов

Этот раздел сайта находится в разработке, просьба зайти позже!

Вы можете заказать обратный звонок!

Пожалуйста, оставьте свои контактные данные ниже и мы обязательно Вам перезвоним!

rosstandart.spb@gmail.com

 +7 (812) 648-19-64

+7 (921) 949-09-59

Заказать звонок!

Меню

Утвержден стандарт для автоматов, реализующих скоропортящиеся пищевые продукты

Размещено: 29 августа 2017 г.

Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утверждён национальный стандарт ГОСТ Р 57621-2017 «Услуги торговли. Продажа скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы. Требования».

Несмотря на широкое распространение в городах России автоматов, реализующих скоропортящиеся пищевые продукты (в том числе, бутерброды, багеты, кулинарные изделия из мяса или мяса птицы; сыры в свежем виде  куском  или нарезанные порционные; вареные яйца или омлет; рыбные продукты, бескремовые пирожные, булочные изделия с начинками; свежие нарезанные салаты,  салаты с колбасными изделиями, с сыром, рыбой, яйцами или фруктами) вплоть до настоящего времени отсутствовали стандарты, предъявляющие требования к осуществлению торговли с использованием данных автоматов.

Утверждённый стандарт устанавливает требования к реализации скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы, в том числе гигиенические, которые создают условия для реализации скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы методом самообслуживания в соответствии с правилами продажи. Документ впервые определяет требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают  скоропортящиеся пищевые продукты, а также содержит  специальные требования к охлаждению и хранению пищевых продуктов

Разработанный стандарт является идентичным немецкому национальному стандарту DIN 10527:2004. В целях выбора наилучших практик стандартизации в данной сфере был проанализирован большой массив информации, включающий европейские, немецкие и английские стандарты, и подробные требования к услугам торговли с использованием торговых автоматов были выявлены именно в немецкой версии

Проект национального стандарта представлен к утверждению техническим комитетом по стандартизации №347 «Услуги торговли и общественного питания». Документ прошел публичное обсуждение с 1 июля 2016 года по 21 июня 2017 года и вводится в действие с 1 сентября 2018 года.


Новые стандарты помогут уменьшить пробки на дорогах и сэкономить время

Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утверждены национальные стандарты, разработанные АО «ГЛОНАСС» по инициативе Российского союза...

Читать далее
Консультативный комитет ЕЭК одобрил технический регламент ЕАЭС, определяющий требования безопасности к нефти

Проект техрегламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) «О безопасности нефти, подготовленной к транспортировке и (или) использованию» одобрен на заседании Консультативного комитета по техническому регулированию.

Д...

Читать далее
Вступили в силу изменения в технический регламент РФ по пожарной безопасности

30 июля 2017 года состоялось официальное опубликование и вступление в силу Федерального закона № 244-ФЗ от 29 июля 2017-го «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».

...

Читать далее
Росаккредитация подвела итоги контрольной и судебной работы за сентябрь 2018 года

В сентябре Федеральной службой по аккредитации проведено 120 проверок деятельности аккредитованных лиц:

  • 89 в целях оценки устранения несоответствий критериям аккредитации, выявленн...

    Читать далее
Росаккредитация реализовала возможность указывать сведения о GTIN продукции в государственных реестрах

В ходе экспертного совещания с представителями розничной торговли из X5 Retail Group, МЕТРО Кэш энд Керри, ECR Russia и Ассоциации компаний розничной торговли, заместитель начальника Управления административно-финансовой деятельности и развит...

Читать далее